1. 冷卻介質(zhì)溫度:液氮速凍機(jī)對(duì)食品凍結(jié)速度和冰點(diǎn)與冷卻介質(zhì)溫差t成正比。冷卻介質(zhì)溫度越低,凍結(jié)速度越快。 液氮罐 2. 凍品著風(fēng)的影響:著風(fēng)表面積、風(fēng)速、冷風(fēng)循環(huán)率影響凍結(jié)速度:試
更新日期:2019-09-05 瀏覽次數(shù):308隨著市場上速凍食品銷售不斷上漲以及行業(yè)大佬不斷推出自己的新產(chǎn)品和優(yōu)異產(chǎn)品, 速凍食品一時(shí)之間受到諸多人們的廣泛關(guān)注。更有營養(yǎng)學(xué)家聲稱速凍食品是一種營養(yǎng)**口感非凡的食物。這更
更新日期:2019-09-05 瀏覽次數(shù):232液氮速凍機(jī)緊跟市場潮流,**設(shè)備不僅注重人性化設(shè)備,降低了工作量和噪音,而且免去了清洗的繁瑣,以前的速凍設(shè)備清洗工作是工人*不愿意干的活,臟累放在一邊,清洗時(shí)要把機(jī)器的零件都
更新日期:2019-09-05 瀏覽次數(shù):230社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,在人們快節(jié)奏的生活中跟,速凍食品行業(yè)也迎來了**發(fā)展的新時(shí)機(jī)。眾多的速凍食品行業(yè)開始增加冷凍菜肴產(chǎn)品,速凍菜肴健康、安全、營養(yǎng)、美味,*重要的是速凍菜肴*大
更新日期:2019-09-04 瀏覽次數(shù):269消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣大部分都是去超市購買新鮮的蔬菜水果,覺得只有這樣才可以購買到自以為新鮮的食品,其實(shí)我們購買的食品并不像想象中那樣新鮮。很多蔬菜和水果都是商家通過各種手段達(dá)
更新日期:2019-09-04 瀏覽次數(shù):210隨著我國速凍食品行業(yè)的不斷發(fā)展,冷凍和冷卻技術(shù)也在發(fā)生著翻天覆地的變化,以前傳統(tǒng)的機(jī)械式食品冷凍設(shè)備被廣泛應(yīng)用跟,但是現(xiàn)在隨著企業(yè)的提升和擴(kuò)張以及消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)速凍食品的
更新日期:2019-09-04 瀏覽次數(shù):280毋庸置疑,把海鮮存放在冰箱是*好的選擇,這樣不僅可以保存海鮮的鮮度,而且可以讓海鮮存放得久一點(diǎn)。大口徑海鮮凍存箱公司分享冰箱儲(chǔ)存海鮮也需講究以下方法: 1、魚有淡水魚和海水魚之分
更新日期:2019-09-03 瀏覽次數(shù):329危險(xiǎn)性 危險(xiǎn)性類別:第2.2類 惰性氣體 液氮罐 侵入途徑:吸入 健康危害:空氣中氮?dú)夂窟^高,使吸入氣氧分壓下降,引起缺氧窒息。吸入氮?dú)鉂舛炔惶邥r(shí),患者*初感胸悶、氣短、疲軟無力
更新日期:2019-09-03 瀏覽次數(shù):287化工合成 人類能夠有效利用氮?dú)獾闹饕緩绞呛铣砂保髼l件很高。近年來,人們在竭力弄清植物固氮的機(jī)理,爭取用化學(xué)的方法模擬生物固氮,來實(shí)現(xiàn)在溫和條件下開發(fā)利用空氣中的氮
更新日期:2019-09-03 瀏覽次數(shù):304由氮元素的氧化態(tài)-吉布斯自由能圖也可以看出,除了NH4+離子外,氧化數(shù)為0的N2分子在圖中曲線的*低點(diǎn),這表明相對(duì)于其它氧化數(shù)的氮的化合物來講的話,N2是熱力學(xué)穩(wěn)定狀態(tài)結(jié)構(gòu)。氧化數(shù)為
更新日期:2019-09-02 瀏覽次數(shù):288